塩レモン　レシピ

【基本】塩レモン

作者：管理栄養士 柴田真希

■材料（*人分）
レモン / 5個
塩 / 75～100ｇ(レモンの15～20％）
*清潔な瓶 / 1個（750ｍｌで丁度よい大きさです。）

■レシピを考えた人のコメント
今注目の塩レモン。 ・・・いわゆるレモンの塩漬けです。 梅干しのようにさわやかな塩分はいろいろな料理にも合います!

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